Mandiocas-BRS para Indústria

A demanda do setor produtivo do país por novas variedades com alta produtividade,  elevado teor de amido e resistência às principais doenças é grande. Na região centro-sul, estão concentradas as indústrias, responsáveis por cerca de 80% da produção brasileira de fécula de mandioca, mas a produção de raízes baseia-se em poucas cultivares, plantadas em grandes […]

Batatas-doce BRS

Historicamente, a batata-doce teve origem na América Tropical, sendo levada para a Europa, pelos portugueses e espanhóis, difundindo-se posteriormente para os demais continentes, sendo cultivada em todas as zonas tropicais e temperadas. Pode ser utilizada tanto para o comércio como para a produção de alimentos de subsistência, principalmente por produtores de base familiar, através da […]

Mandiocas BRS

As variedades de mandioca de mesa (aipim) têm como principais características elevado potencial produtivo, precocidade, polpa de raízes de colorações diversas, reduzido tempo para cozimento, além de resistência à bacteriose e ao super alongamento.